Vi siete mai chiesti perché gli Italiani mangiano la pasta? E perché esistono pomodori di diverse forme e dimensioni? Vorreste conoscere quali sono le origini della dieta mediterranea? E cosa mangiavamo prima dell’arrivo del grano, dei pomodori e delle patate? La risposta a tutte queste domande ha a che fare con la biodiversità. Per scoprire i legami tra natura, cibo e cultura dal 20 al 23 Maggio al Parco della Musica si svolgerà La Settimana della Biodiversità: un evento internazionale con conferenze, tavole rotonde, mostre interattive, un festival cinematografico e tante attività per i ragazzi. Ospiti italiani e stranieri, tra cui Alice Waters, Carlo Petrini e Gary Nabhan, vi guideranno attraverso un percorso alla scoperta delle meraviglie nascoste nei nostri campi e sulle nostre tavole.
Giovedì 20 in Sala Sinopoli un grande concerto con l’Orchestra di Piazza Vittorio.
Sponsor IFAD, Oxfam Novib, Hivos, Trattato Internazionale sulle Risorse Genetiche Vegetali per l'Alimentazione e l'Agricoltura, Ministero delle Politiche Agricole, INEA, Rete Rurale Nazionale, CRA, Ministero dell'Ambiente, The Christensen Fund, Unione Europea, INRAN, CIISCAM, IAM.
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