Nicole Slack Jones è nata a New Orleans (Louisiana) ed è la seconda di cinque fratelli. Ha scoperto il suo straordinario talento a cinque anni. Ha iniziato a cantare e suonare il pianoforte come se fosse già su un palcoscenico davanti al pubblico. Da subito ha frequentato il coro della sua chiesa St. Paul C.O.G.I.C dove è stata chiamata varie volte dal suo pastore come direttrice del coro.
Durante gli anni della scuola il suo direttore è stato Raymond Myles, figura fondamentale nella sua vita. Nicole ha visitato molte scuole e teatri cantando con questa leggendaria icona. Il suo primo talent show è stato Jr. High school dove è arrivata al primo posto. A questo ne sono seguiti altri, come il k-75am Gospel talent show dove si è piazzata al secondo posto. Ha inciso il suo primo singolo "He Will be There", una canzone scritta da lei ma mai veramente apprezzata dalla critica. Questo non l’ha fermata, anzi Nicole ha continuato a registrare e a scrivere per sè stessa ed anche per grandi artisti. Ha inoltre partecipato al film "The Fighting Temptations" con Couba Gooding Jr. e Beyonce Knowles in cui recita e si diverte a fare quello che ama di più, cioè cantare.
Sempre in costante crescita, si è esibita al "Harrah’s Casino" di Las Vegas dove ha cantato soul, jazz e funk con "The Big Easy Groovers" diretti da Roderick Paulin. Il talento di Nicole Slack Jones risiede nella sua capacità di conciliare la musica del diavolo con quella di dio. Con la sua grande voce vi trasporterà in un viaggio alle radici del jazz, blues e del gospel. Le canzoni del suo album di debutto "Back To Roots" sollevano l’animo e lo spirito. Un album che bisogna avere e come direbbe Nicole "si può essere ciò che si vuole, basta crederci”.