Intervento musicale di
Ambrogio Sparagna

Dialogo tra
Salvatore De Gennaro  e un mastro casaro

conduce
Vito

Sarà Ambrogio Sparagna ad inaugurare il primo incontro de I Suoni della Terra con il suo aperitivo artistico “storie e canti di terra”, voce organetto e zampogna, una serata che alternerà la musica popolare ad un viaggio sensoriale tra i sapori autentici del formaggio, guidato da uno dei più importanti conoscitori e affinatori italiani: Salvatore De Gennaro che sarà accompagnato da un mastro casaro. Oltre a conoscere una cultura gastronomica legata alla tradizione si degusteranno prodotti esclusivi, veri tesori caseari. A condurre la serata e tutti i prossimi incontri sarà Vito, attore bolognese di teatro, cinema e tv, scrittore ma anche grande appassionato gourmet. Grazie alla simpatia di Vito si mescoleranno come ingredienti di una ricetta toni lievi e divertenti, passioni e racconti, sapori e sensazioni.